Des ateliers et sorties nature pour petits et grands vous feront découvrir le patrimoine naturel de Courboyer. Visites guidées naturalistes du domaine, initiations aux croquis naturalistes (aquarelle, crayon, peinture), ateliers nature pour enfants (herbiers, jouets rustiques…), accueil des centres de loisirs (en été), conférences sur l’environnement, animations et sorties naturalistes sont régulièrement proposés sur le site avec un animateur nature qui s'adapte aux attentes de son public.
Chaque jeudi et dimanche après-midi en juillet et août, un animateur nature entraîne les visiteurs à la découverte de la faune et de la flore sauvages du domaine, pour une balade d’environ une heure.